Adobar la carne con una pizca de pimienta y una cucharada de pasta de ajo, aparte picar el tomate en rodajas y la cebolla en julianas.

Poner a calentar el aceite en un sartén para poner a freír la carne por unos minutos. Luego añadir las rodajas de tomate y los trozos de cebolla encima junto a la salsa de tomate y el agua.

Luego tapar el sartén y deje que la carne se cocine a fuego lento por aproximadamente unos 10 minutos.

Por último, servir y disfrutar de este delicioso plato acompañado de arroz, papa en cascos fritas y ensalada.