Descongelar previamente las pechugas, agregarles una pizca de sal y pimienta, luego pasar las pechugas por harina, retirar excesos.

Agregar un chorrito de aceite a una sartén y poner a fuego alto, agregar las pechugas y sofreir hasta que estén doradas, 8 minutos aproximadamente, retirar y reservar.

En la misma sartén agregar la mantequilla, cuando derrita agregar la pasta de ajo, cocinar por 2 minutos para que suelte sabor el ajo, luego agregar la salsa inglesa y la miel, bajar el fuego para que no se queme ni se seque la salsa, cocinar por unos minutos, bañar las pechugas con la salsa constantemente con la ayuda de una cuchara, dejar que se espese un poco, apagar el fuego, espolvorear perejil, servir inmediatamente.