Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete. Luego dejarlas dentro de una taza con agua fría , reservar

Precalentar el horno a 180°C

En una sartén saltear por unos minutos la cebolla finamente picada con mantequilla y una cucharada de aceite. Luego agregar el pollo previamente descongelado y dejar por unos minutos mas.

Incorporar la pasta de ajo, los champiñones, sal y pimienta al gusto cocinar por 5 minutos, reservar.

Aparte en una olla agregar 1 taza del jugo de los champiñones con la crema de leche, dejar hervir.

Mezclar la fécula con media taza de agua y agregarla a la mezcla del jugo de los champiñones y revolver hasta que hierva, bajar el fuego al mínimo, revolver hasta que espese, agregar sal y pimienta al gusto

Para el armado, sobre una lamina de pasta poner un poco de relleno y una cucharada de la salsa de champiñones, enrollar y colocar en el refractario para horno, repetir el proceso con el resto de relleno y pasta.

Bañar los rollos con la salsa y espolvorear queso rallado por encima, hornear por 15 minutos o hasta que el queso gratine, servir!